Beschreibung

Überbackene Partyschnitzel sind das ideale Fingerfood für jede Feier. Diese köstlichen Schnitzel vereinen zartes, paniertes Fleisch mit einer herzhaften Käsekruste und sind sowohl bei Erwachsenen als auch bei Kindern äußerst beliebt. Ob für Geburtstagsfeiern, Grillabende oder einen geselligen Filmabend – die Schnitzel sind vielseitig einsetzbar und einfach zuzubereiten. Mit nur wenigen Zutaten und einer klaren Anleitung gelingen sie garantiert. Servieren Sie sie mit verschiedenen Dips oder frischem Salat, um das Geschmackserlebnis zu perfektionieren.

Zutaten

Skalierung

500 g Rindfleischschnitzel (oder Hühnerschnitzel)
100 g Paniermehl
50 g Parmesan, gerieben
2 Eier
200 g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Mozzarella)
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1 Teelöffel Paprika
2 Esslöffel Öl zum Braten

Kochmodus Verhindern Sie, dass Ihr Bildschirm dunkel wird

Zubereitung

Schnitzel klopfen und mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen.
Eier verquirlen und in einer anderen Schüssel Paniermehl mit Parmesan mischen.
Schnitzel zuerst in die Eier tauchen, dann in der Paniermehlmischung wenden.
In einer Pfanne Öl erhitzen und die panierten Schnitzel goldbraun braten.
Vorgebratene Schnitzel auf ein Backblech legen, mit geriebenem Käse belegen und im vorgeheizten Ofen bei 200°C etwa 10-15 Minuten überbacken.
Optional mit frischer Petersilie garnieren und servieren.

Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Kochzeit: 20 Minuten
Kategorie: Fingerfood
Methode: Frying/Baking
Küche: German

Nährwerte

Portionsgröße: 1 serving
Kalorien: 350
Zucker: 1g
Natrium: 600mg
Fett: 20g
Gesättigte Fettsäuren: 8g
Ungesättigte Fettsäuren: 10g
Transfette: 0g
Kohlenhydrate: 25g
Ballaststoffe: 2g
Eiweiß: 20g
Cholesterin: 125mg