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Streuselkuchen mit Pudding

Streuselkuchen mit Pudding


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  • Autor: Tina
  • Gesamtzeit: 1 Stunde 5 Minuten
  • Portionen: ca. 10 Portionen

Beschreibung

Streuselkuchen mit Pudding ist ein zeitloser Klassiker der deutschen Backkunst, der durch seine perfekte Kombination aus knusprigen Streuseln und cremigem Vanillepudding überzeugt. Dieser Kuchen ist nicht nur einfach zubereitet, sondern auch vielseitig und eignet sich ideal für verschiedene Anlässe – sei es zum Nachmittagskaffee, zum Geburtstag oder einfach als süßer Snack zwischendurch. Der Streuselkuchen besticht durch seine einladende Süße und den zarten Mürbeteig, der ihn zu einem Highlight auf jedem Kaffeetisch macht. Mit wenigen Zutaten und einfachen Schritten gelingt er auch Backeinsteigern problemlos.


Zutaten

Skalierung
  • 130 g Butter
  • 70 g Zucker
  • 250 g Mehl
  • 8 g Backpulver
  • 1 Ei
  • 600 ml Milch
  • 60 g Zucker (für den Pudding)
  • 2 Pck Vanillepudding
  • 100 g Butter (für die Streusel)
  • 80 g Zucker (für die Streusel)
  • 200 g Mehl (für die Streusel)

Zubereitung

  1. Mürbeteig: Butter, Zucker, Mehl, Backpulver und Ei in einer Schüssel zu einem Teig verkneten.
  2. Backform vorbereiten: Teig in eine gefettete und bemehlte Form drücken.
  3. Boden einstechen und kühlen.
  4. Pudding zubereiten: Milch mit Zucker aufkochen, Puddingpulver anrühren und andicken.
  5. Streusel: Butter, Zucker und Mehl zu Streuseln verarbeiten.
  6. Pudding auf den gekühlten Boden verteilen und mit Streuseln bestreuen.
  7. Bei 180°C ca. 45 Minuten backen.
  • Vorbereitungszeit: 20 Minuten
  • Kochzeit: 45 Minuten
  • Kategorie: Dessert
  • Methode: Baking
  • Küche: German

Nährwerte

  • Portionsgröße: 1 serving
  • Kalorien: 350
  • Zucker: 25g
  • Natrium: 150mg
  • Fett: 16g
  • Gesättigte Fettsäuren: 10g
  • Ungesättigte Fettsäuren: 5g
  • Transfette: 0g
  • Kohlenhydrate: 45g
  • Ballaststoffe: 1g
  • Eiweiß: 4g
  • Cholesterin: 55mg