Beschreibung
Spinat Parmesan Hähnchen ist ein köstliches und schnelles Gericht, das perfekt für ein entspanntes Abendessen oder ein geselliges Essen mit Freunden geeignet ist. Die Kombination aus zarter Hähnchenbrust, frischem Spinat und aromatischem Parmesan sorgt für ein geschmackvolles Erlebnis, das deine Gäste begeistern wird. In nur 45 Minuten zauberst du dieses nahrhafte Pfannengericht auf den Tisch. Es lässt sich vielseitig servieren, sei es mit Reis, Pasta oder Kartoffelpüree. Lass dich von den intensiven Aromen verführen und genieße jedes Bissen!
Zutaten
- 600 g Hähnchenbrust
- 1 EL Olivenöl
- 1 große Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 40 g getrocknete Tomaten
- 300 ml Brühe
- 150 ml Milch
- 150 g Frischkäse
- 100 g Blattspinat
- 50 g Parmesan
Zubereitung
- Gemüse vorbereiten: Spinat waschen, Zwiebel und Knoblauch schneiden.
- Hähnchen in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten.
- Zwiebel, Knoblauch und Tomaten in derselben Pfanne anbraten.
- Tomatenmark und Mehl einrühren, Brühe hinzufügen und aufkochen lassen.
- Frischkäse und Milch einrühren, dann den Spinat dazugeben.
- Parmesan unterrühren und abschmecken.
- Hähnchen in die Sauce geben und gar ziehen lassen.
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Kochzeit: 30 Minuten
- Kategorie: Hauptgericht
- Methode: Braten
- Küche: Deutsch
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 420
- Zucker: 4g
- Natrium: 750mg
- Fett: 22g
- Gesättigte Fettsäuren: 10g
- Ungesättigte Fettsäuren: 8g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 20g
- Ballaststoffe: 2g
- Eiweiß: 35g
- Cholesterin: 120mg