Beschreibung
Entdecken Sie die erfrischende Pfirsich Maracuja Torte ohne Backen – das perfekte Dessert für heiße Sommertage! Diese Kühlschranktorte vereint den fruchtigen Geschmack von saftigen Pfirsichen und spritziger Maracuja in einer cremigen Füllung auf einem knusprigen Keksboden. Ideal für Gartenpartys, Geburtstage oder als süßer Abschluss eines Grillabends, begeistert sie durch ihre unkomplizierte Zubereitung und die Möglichkeit, die Zutaten nach Saison anzupassen. Lassen Sie sich von dieser einfachen, aber köstlichen Torte verführen und bringen Sie den Sommer auf Ihren Tisch!
Zutaten
Skalierung
- 200 g Butterkekse
- 100 g geschmolzene Butter
- 500 g Naturjoghurt
- 400 ml Schlagsahne
- 2 Päckchen Sahnesteif
- 2 Päckchen Vanillezucker
- 3 EL Zucker
- 2 Päckchen Gelatine
- 1 Dose Pfirsiche (groß)
- 500 ml Maracujasaft
- 2 Päckchen Tortenguss
Zubereitung
- Zermahlen Sie die Butterkekse mit einem Mixer und vermengen Sie sie mit der geschmolzenen Butter. Drücken Sie die Mischung in einen Tortenring auf einer Tortenplatte fest.
- Schlagen Sie die Sahne mit Vanillezucker und Sahnesteif steif. Schneiden Sie die abgetropften Pfirsiche klein.
- Mischen Sie den Naturjoghurt mit Zucker und der in Saft gelösten Gelatine. Fügen Sie Sahne und Pfirsiche hinzu und verrühren Sie alles vorsichtig.
- Verteilen Sie die Joghurtcreme gleichmäßig auf dem Keksboden und lassen Sie die Torte mindestens 2 Stunden im Kühlschrank fest werden.
- Bereiten Sie den Tortenguss vor und verteilen Sie ihn nach dem Abkühlen über die Torte.
- Vorbereitungszeit: 30 Minuten
- Kochzeit: mindestens 2 Stunden
- Kategorie: Dessert
- Methode: Kühlen
- Küche: Deutsch
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 Stück (120g)
- Kalorien: 290
- Zucker: 20g
- Natrium: 50mg
- Fett: 18g
- Gesättigte Fettsäuren: 10g
- Ungesättigte Fettsäuren: 6g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 30g
- Ballaststoffe: 1g
- Eiweiß: 4g
- Cholesterin: 30mg