Beschreibung
Paprika-Zucchini-Sahne-Hähnchen ist ein köstliches und einfach zuzubereitendes Gericht, das die Aromen von frischem Gemüse mit saftigem Hähnchen und einer cremigen Sahnesoße vereint. Ideal für ein schnelles Abendessen unter der Woche oder für festliche Anlässe, begeistert es sowohl Kinder als auch Erwachsene. Die Kombination aus roter und gelber Paprika sowie Zucchini sorgt für eine bunte, ansprechende Präsentation auf dem Tisch. Dieses Gericht lässt sich hervorragend variieren und kann mit verschiedenen Beilagen wie Reis, Pasta oder frischem Brot serviert werden. Lassen Sie sich von diesem herzhaften Rezept inspirieren und bringen Sie Farbe und Geschmack in Ihre Küche!
Zutaten
- 4 Hähnchenbrustfilets
- 1 rote Paprika
- 1 gelbe Paprika
- 1 Zucchini
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 200 ml Sahne
- Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung
- Hähnchenbrustfilets abspülen, trocken tupfen und würzen. In einer Pfanne mit Olivenöl goldbraun anbraten.
- Zwiebel und Knoblauch in derselben Pfanne anbraten, dann Paprika und Zucchini hinzufügen.
- Sahne und Gewürze dazugeben, kurz köcheln lassen, bis die Soße eindickt.
- Hähnchen wieder in die Pfanne geben und kurz erwärmen.
- Servieren und nach Belieben garnieren.
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Kochzeit: 30 Minuten
- Kategorie: Hauptgericht
- Methode: Braten
- Küche: Deutsch
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 410
- Zucker: 3g
- Natrium: 480mg
- Fett: 22g
- Gesättigte Fettsäuren: 10g
- Ungesättigte Fettsäuren: 10g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 12g
- Ballaststoffe: 2g
- Eiweiß: 39g
- Cholesterin: 110mg