Beschreibung
Paprika-Sahne-Hähnchen mit Gnocchi ist ein schnelles und köstliches Gericht, das sich ideal für ein entspanntes Abendessen oder eine Familienfeier eignet. Die zarten Stücke von Hähnchen oder Pute vereinen sich mit einer cremigen Paprika-Sahnesoße, die perfekt von den weichen Gnocchi aufgenommen wird. In nur 30 Minuten zaubern Sie ein schmackhaftes Essen, das sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert. Variieren Sie das Rezept nach Ihren Vorlieben – ob mit zusätzlichem Gemüse oder anderen Gewürzen. Lassen Sie sich von diesem einfachen Rezept inspirieren und genießen Sie jeden Bissen!
Zutaten
- 500–600 g Hähnchenbrust oder Pute
- 1 Zwiebel
- 1 Spitzpaprika oder rote Paprika
- 300 ml Sahne
- 500 g Gnocchi
- 1 EL Tomatenmark
- 1 EL Paprikamark
- 2 EL Öl
- 1 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
Zubereitung
- Fleisch waschen, trocknen und in Streifen schneiden.
- Zwiebel würfeln und Paprika in Streifen schneiden.
- In einer Pfanne Öl erhitzen und das Fleisch portionsweise anbraten.
- Zwiebel und Paprika hinzufügen, würzen und kurz andünsten.
- Tomatenmark und Paprikamark einrühren, mit Sahne ablöschen und köcheln lassen.
- Gnocchi in einer separaten Pfanne anbraten.
- Servieren Sie die Gnocchi mit der Soße.
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Kochzeit: 20 Minuten
- Kategorie: Hauptgericht
- Methode: Braten
- Küche: Deutsch
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 Teller (ca. 350g)
- Kalorien: 550
- Zucker: 5g
- Natrium: 800mg
- Fett: 30g
- Gesättigte Fettsäuren: 15g
- Ungesättigte Fettsäuren: 12g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 45g
- Ballaststoffe: 3g
- Eiweiß: 24g
- Cholesterin: 85mg