Beschreibung
Der Mediterrane Köstlichkeit Tzatziki Hähnchensalat ist eine erfrischende und gesunde Mahlzeit, die perfekt für warme Tage oder gesellige Anlässe geeignet ist. Mit zartem Hähnchenfleisch, knackigem Gemüse und einem aromatischen Tzatziki aus griechischem Joghurt bietet dieser Salat nicht nur ein Geschmackserlebnis, sondern auch viele Nährstoffe. Die Kombination aus frischen Zutaten und dem cremigen Dressing macht ihn zu einer idealen Wahl für ein leichtes Mittag- oder Abendessen. Ob als Hauptgericht oder Beilage bei Grillpartys, dieser Salat wird alle begeistern!
Zutaten
- 500g Hähnchenbrustfilet
- 2 Tomaten
- 1/2 Gurke
- 1/2 rote Zwiebel
- 1/2 Paprika
- 1 Tasse griechischer Joghurt
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Teelöffel frischer Dill
- 1 Teelöffel frische Minze
- 1 Esslöffel Zitronensaft
- 1 Esslöffel Olivenöl
- 1/2 Teelöffel Paprikapulver
- 1 Teelöffel Kreuzkümmel
- 1 Teelöffel Oregano
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- Hähnchenbrustfilets in Stücke schneiden, marinieren und in der Pfanne braten.
- Tzatziki aus Joghurt, Gurke, Knoblauch und Kräutern anrühren.
- Gemüse würfeln und mit dem gebratenen Hähnchen mischen.
- Tzatziki unter das Gemüse-Hähnchen-Gemisch heben und servieren.
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Kochzeit: 15 Minuten
- Kategorie: Hauptgericht
- Methode: Braten
- Küche: Mediterran
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 Schüssel (250g)
- Kalorien: 380
- Zucker: 5g
- Natrium: 150mg
- Fett: 12g
- Gesättigte Fettsäuren: 3g
- Ungesättigte Fettsäuren: 8g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 30g
- Ballaststoffe: 4g
- Eiweiß: 40g
- Cholesterin: 70mg