Beschreibung
Die Knoblauch Parmesan Garnelen aus der Heißluftfritteuse sind ein absoluter Genuss, der perfekt für jede Gelegenheit geeignet ist. Mit einer knusprigen Kruste aus Parmesan und Panko begeistert dieses Gericht nicht nur durch seinen unvergleichlichen Geschmack, sondern auch durch die einfache Zubereitung. Die Kombination aus würzigem Knoblauch und zartem Garnelenfleisch sorgt für ein Geschmackserlebnis, das Sie nicht verpassen sollten. Ideal als schnelles Abendessen oder köstlicher Snack für Gäste – diese Garnelen sind vielseitig einsetzbar und lassen sich wunderbar mit verschiedenen Beilagen kombinieren.
Zutaten
- 500g Garnelen (geschält und entdarmt)
- 3 Esslöffel Olivenöl
- 4 Knoblauchzehen (fein gehackt)
- 1 Tasse frisch geriebener Parmesan
- 1/2 Tasse Panko Paniermehl
- 1 Teelöffel Zitronensaft
- Gewürze: Paprikapulver, Salz, schwarzer Pfeffer
Zubereitung
- Garnelen gründlich abtrocknen und in einer großen Schüssel mit 2 Esslöffeln Olivenöl vermengen.
- In einer kleinen Pfanne den gehackten Knoblauch in 1 Esslöffel Olivenöl anbraten.
- In einer mittelgroßen Schüssel Parmesan, Panko, Paprikapulver, Salz und Pfeffer vermischen. Den angebratenen Knoblauch und Zitronensaft hinzufügen.
- Garnelen in die Panade tauchen und gleichmäßig bedecken.
- Heißluftfritteuse auf 200°C vorheizen und die Garnelen ca. 8–10 Minuten frittieren, bis sie goldbraun sind.
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Kochzeit: 10 Minuten
- Kategorie: Hauptgericht
- Methode: Frittieren
- Küche: Deutsch
Nährwerte
- Portionsgröße: 125g
- Kalorien: 230
- Zucker: 0g
- Natrium: 320mg
- Fett: 12g
- Gesättigte Fettsäuren: 3g
- Ungesättigte Fettsäuren: 7g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 10g
- Ballaststoffe: 1g
- Eiweiß: 24g
- Cholesterin: 140mg