Beschreibung
Kalorienarme Quarkkäulchen sind die ideale Wahl für alle, die gesunde Snacks lieben, ohne auf Geschmack zu verzichten. Diese kleinen Leckereien sind einfach zuzubereiten und eignen sich hervorragend als Frühstück, Snack oder Dessert. Mit ihrem hohen Proteingehalt und wenig Kalorien sind sie perfekt für Fitness-Fans und ernährungsbewusste Genießer. Dank der vielseitigen Variationsmöglichkeiten können Sie sie nach Belieben anpassen – ob mit frischen Früchten, Joghurt oder einem Hauch von Honig. In weniger als 90 Minuten haben Sie diese köstlichen Quarkkäulchen zubereitet und können sie warm genießen. Verwöhnen Sie sich selbst mit einem gesunden Genuss!
Zutaten
- 250g Magerquark
- 1 Ei
- 1 EL Honig oder Ahornsirup (optional)
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 TL Backpulver
- 100g Haferflocken (gemahlen oder fein)
- 1 Prise Salz
- 1 TL Zimt (optional)
- 1 EL Kokosöl zum Ausbacken
Zubereitung
- Quark abtropfen lassen und in einer Schüssel mit Ei, Honig und Vanilleextrakt vermischen.
- Haferflocken, Backpulver, Zimt und Salz hinzufügen und zu einem gleichmäßigen Teig verrühren.
- Den Teig 5 Minuten ruhen lassen.
- Kleine Portionen abnehmen, formen und in einer erhitzten Pfanne mit Kokosöl goldbraun ausbacken (2-3 Minuten pro Seite).
- Warm genießen oder mit Toppings verfeinern.
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Kochzeit: 15 Minuten
- Kategorie: Snack
- Methode: Frying
- Küche: German
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 85
- Zucker: 3g
- Natrium: 50mg
- Fett: 3g
- Gesättigte Fettsäuren: 1g
- Ungesättigte Fettsäuren: 2g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 10g
- Ballaststoffe: 2g
- Eiweiß: 6g
- Cholesterin: 30mg