Beschreibung
Käsekuchen Brownies mit Frischkäse und Schokolade sind eine verführerische Kombination aus saftigen Schokoladenbrownies und cremiger Frischkäsefüllung. Diese himmlischen Leckerbissen sind perfekt für jede Gelegenheit – sei es ein festlicher Anlass, ein Kaffeekränzchen oder einfach als süßer Snack für zwischendurch. Der zarte, schokoladige Teig harmoniert ideal mit der frischen Käsekuchenfüllung, was zu einem unvergleichlichen Geschmackserlebnis führt. Einfach zuzubereiten und optisch ansprechend durch das Marmorieren der Füllung, erfreuen sie sowohl Schokoladenliebhaber als auch Käsekuchen-Fans.
Zutaten
- 150 g Zartbitterschokolade
- 100 g Butter
- 150 g Zucker
- 3 Eier
- 120 g Mehl
- 200 g Frischkäse
- 80 g Zucker für die Füllung
Zubereitung
- Zartbitterschokolade und Butter im Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen.
- In einer Schüssel Zucker, Eier und Vanilleextrakt verrühren, dann die geschmolzene Schokolade einrühren.
- Mehl und Salz hinzufügen und gut vermengen.
- Den Teig in eine Backform füllen.
- Für die Frischkäsefüllung Frischkäse, Zucker, Ei und Vanilleextrakt glatt rühren.
- Die Füllung auf den Brownieteig geben und leicht marmorieren.
- Bei 180°C ca. 35 Minuten backen.
- Abkühlen lassen, schneiden und servieren.
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Kochzeit: 35 Minuten
- Kategorie: Dessert
- Methode: Baking
- Küche: German
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 200
- Zucker: 16g
- Natrium: 100mg
- Fett: 12g
- Gesättigte Fettsäuren: 7g
- Ungesättigte Fettsäuren: 4g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 22g
- Ballaststoffe: 1g
- Eiweiß: 3g
- Cholesterin: 45mg