Beschreibung
Käse-Knoblauchbrot zum Aufbacken ist der perfekte Snack für jede Gelegenheit. Die Kombination aus geschmolzenem Käse und intensivem Knoblauchgeschmack sorgt für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Es ist einfach zuzubereiten und eignet sich hervorragend als Beilage zu Suppen oder als Snack für gesellige Abende. Mit wenigen Zutaten und in nur 25 Minuten kannst du dieses köstliche Brot genießen. Ob mit Wein, Dips oder einfach so – dieses Brot wird dich begeistern!
Zutaten
Skalierung
- 1 Baguette oder Ciabatta
- 100g weiche Butter
- 3 Knoblauchzehen (gehackt)
- 1 TL getrockneter Oregano
- ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 150g Käse (z.B. Mozzarella, Cheddar)
- 1 EL gehackte Petersilie (zum Garnieren)
Zubereitung
- Backofen auf 180°C vorheizen.
- Brot in etwa 2 cm breite Scheiben schneiden, aber nicht ganz durch.
- Butter, Knoblauch, Oregano, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermengen.
- Die Knoblauchbutter zwischen die Brotscheiben auftragen.
- Käse zwischen die Schnitte füllen.
- Brot locker in Alufolie wickeln und ca. 10 Minuten backen.
- Folie öffnen und weitere 5 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.
- Mit Petersilie bestreuen und warm servieren.
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Kochzeit: 15 Minuten
- Kategorie: Snack
- Methode: Baking
- Küche: German
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 270
- Zucker: 0g
- Natrium: 320mg
- Fett: 18g
- Gesättigte Fettsäuren: 11g
- Ungesättigte Fettsäuren: 6g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 22g
- Ballaststoffe: 1g
- Eiweiß: 7g
- Cholesterin: 40mg