Beschreibung
Himbeer-Joghurtmousse ist ein himmlisches Dessert, das durch seine fruchtige Frische und die cremige Konsistenz besticht. Dieses leichte und erfrischende Mousse ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch perfekt für jede Gelegenheit – ob als krönender Abschluss eines festlichen Abendessens oder als süße Versuchung im Alltag. Mit nur wenigen Zutaten zaubern Sie in kürzester Zeit ein köstliches Erlebnis, das nicht nur den Gaumen erfreut, sondern auch optisch begeistert. Serviert in eleganten Gläsern und garniert mit Kokosraspeln oder frischen Himbeeren, wird dieses Dessert zum Blickfang auf jedem Tisch. Genießen Sie die Kombination aus griechischem Joghurt und Himbeeren, die sowohl gesund als auch lecker ist.
Zutaten
- 100 g Himbeeren
- 250 ml Rama Cremefine oder pflanzliche Sahnealternative
- 1/2 Tube gezuckerte Kondensmilch (Milchmädchencreme)
- 300 g griechischer Joghurt
- 2 TL Kokosblütenzucker
- Optional: Kokosraspeln oder Kokoschips zur Dekoration
Zubereitung
- Sahne in einer großen Rührschüssel steif schlagen.
- Joghurt und Milchmädchencreme unterheben und kurz aufschlagen.
- Himbeeren und Kokosblütenzucker hinzufügen und für weitere 3 Minuten gut vermengen.
- Die Mischung in Dessertgläser füllen und für 1-2 Stunden kühlstellen.
- Vor dem Servieren nach Belieben dekorieren.
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Kochzeit: 1–2 Stunden
- Kategorie: Dessert
- Methode: Kühlen
- Küche: Deutsch
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 Dessertglas (150g)
- Kalorien: 195
- Zucker: 15g
- Natrium: 32mg
- Fett: 9g
- Gesättigte Fettsäuren: 5g
- Ungesättigte Fettsäuren: 4g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 21g
- Ballaststoffe: 2g
- Eiweiß: 6g
- Cholesterin: 15mg