Beschreibung
Hähnchen-Cordon-Bleu-Hackbraten ist ein köstliches Gericht, das Sie bei Familienessen und festlichen Anlässen begeistern wird. Diese saftige Kombination aus Hähnchenhackfleisch und einer herzhaften Füllung aus Käse und Schinken sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Mit seiner einfach zuzubereitenden Rezeptur ist dieser Hackbraten nicht nur vielseitig, sondern auch ein echtes Highlight auf jedem Tisch. Servieren Sie ihn mit frischem Gemüse, knusprigem Brot oder cremigem Kartoffelpüree und erleben Sie, wie schnell er zum Favoriten Ihrer Familie wird.
Zutaten
- 500 g Hähnchenhackfleisch
- 1 Ei
- 50 g Semmelbrösel
- 150 g Käse (z.B. Gouda)
- 100 g Kochschinken
- Gewürze: Senf, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer
Zubereitung
- Hähnchenhackfleisch mit Ei, Semmelbröseln und Gewürzen in einer Schüssel gut vermengen.
- Hackmasse auf Frischhaltefolie zu einem Rechteck formen und mit Schinken und Käse belegen.
- Mithilfe der Folie aufrollen und die Enden gut verschließen.
- Kruste aus Semmelbröseln, Parmesan und geschmolzener Butter vorbereiten und den Hackbraten damit bestreuen.
- Bei 180 °C ca. 45-55 Minuten backen, dann kurz ruhen lassen bevor Sie ihn anschneiden.
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Kochzeit: 50 Minuten
- Kategorie: Main
- Methode: Baking
- Küche: German
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 360
- Zucker: 2g
- Natrium: 650mg
- Fett: 20g
- Gesättigte Fettsäuren: 8g
- Ungesättigte Fettsäuren: 10g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 14g
- Ballaststoffe: 1g
- Eiweiß: 32g
- Cholesterin: 110mg