Beschreibung
Frischkäse Spinat Hähnchen Pasta ist ein schnelles und köstliches Gericht, das in weniger als 40 Minuten zubereitet werden kann. Dieses Rezept kombiniert zartes Hähnchenfilet mit frischem Spinat und einer cremigen Frischkäsesauce, die die Pasta perfekt umhüllt. Ideal für ein schnelles Abendessen oder um Gäste zu beeindrucken! Mit einfachen Zutaten und einer unkomplizierten Zubereitung ist dieses Gericht sowohl nahrhaft als auch geschmackvoll. Variieren Sie die Pasta-Sorte oder fügen Sie saisonales Gemüse hinzu, um es ganz nach Ihrem Geschmack zu gestalten. Genießen Sie diese herzliche Mahlzeit, die sowohl Erwachsene als auch Kinder begeistert.
Zutaten
- 500g Hähnchenbrustfilet
- 250g Pasta (z.B. Penne oder Fusilli)
- 200g frischer Spinat
- 200g Frischkäse (halal-zertifiziert)
- 1 Tasse Hühnerbrühe (halal)
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 2 Esslöffel Olivenöl
- Salz und Pfeffer, nach Geschmack
- 1 Teelöffel getrockneter Thymian
- ½ Teelöffel Paprikapulver, optional für etwas extra Geschmack
- Frisch geriebener Parmesan, zum Bestreuen (optional)
- 2 Esslöffel frische Petersilie, gehackt, zum Garnieren (optional)
Zubereitung
- Hähnchenbrust in Würfel schneiden und in einer großen Pfanne mit Olivenöl anbraten, bis sie goldbraun ist.
- Pasta nach Packungsanleitung al dente kochen und abgießen.
- Zwiebel und Knoblauch im verbliebenen Öl anbraten.
- Frischkäse und Hühnerbrühe hinzufügen, bis eine cremige Sauce entsteht.
- Spinat einrühren, bis er zusammenfällt.
- Gekochte Pasta und Hähnchen unterrühren, abschmecken und servieren.
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Kochzeit: 30 Minuten
- Kategorie: Hauptgericht
- Methode: Braten
- Küche: Deutsch
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 450
- Zucker: 3g
- Natrium: 600mg
- Fett: 15g
- Gesättigte Fettsäuren: 5g
- Ungesättigte Fettsäuren: 8g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 45g
- Ballaststoffe: 4g
- Eiweiß: 35g
- Cholesterin: 80mg