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Fluffige Waffeln

Fluffige Waffeln


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  • Autor: Tina
  • Gesamtzeit: 25 Minuten
  • Portionen: ca. 4 Portionen

Beschreibung

Fluffige Waffeln sind das ideale Gebäck für jeden Anlass – sei es zum Frühstück, beim Brunch oder als köstlicher Snack. Mit ihrer luftigen Konsistenz und dem süßen Geschmack sind sie ein Hit bei Groß und Klein. Dieses einfache Rezept ermöglicht es Ihnen, in nur 25 Minuten goldbraune Waffeln zuzubereiten, die sich perfekt mit frischen Früchten, Sahne oder Sirup kombinieren lassen. Verwöhnen Sie Ihre Familie und Freunde mit diesem traditionellen Genuss, der an Omas Küche erinnert und niemals aus der Mode kommt.


Zutaten

Skalierung
  • 250 g Mehl
  • 125 g Butter (zimmerwarm)
  • 3 Eier
  • 250 ml Milch
  • 125 g Zucker
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • etwas Öl (zum Einfetten)

Zubereitung

  1. Butter und Zucker in einer Rührschüssel cremig schlagen. Eier einzeln hinzufügen.
  2. In einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver, Vanillezucker und Salz vermengen. Abwechselnd mit der Milch zur Butter-Zucker-Mischung geben und zu einem glatten Teig verrühren.
  3. Waffeleisen vorheizen und leicht einfetten. Ca. 3 EL Teig pro Waffel in die Mitte des Eisen geben.
  4. Waffeln auf mittlerer Stufe goldbraun backen (ca. 3-5 Minuten). Sofort servieren.
  • Vorbereitungszeit: 10 Minuten
  • Kochzeit: 15 Minuten
  • Kategorie: Dessert
  • Methode: Baking
  • Küche: German

Nährwerte

  • Portionsgröße: 1 serving
  • Kalorien: 320
  • Zucker: 12g
  • Natrium: 180mg
  • Fett: 15g
  • Gesättigte Fettsäuren: 9g
  • Ungesättigte Fettsäuren: 6g
  • Transfette: 0g
  • Kohlenhydrate: 41g
  • Ballaststoffe: 1g
  • Eiweiß: 6g
  • Cholesterin: 70mg