Beschreibung
Genießen Sie mit unseren Air Fryer Chicken Strips eine gesunde und köstliche Snack-Option, die sowohl knusprig als auch voller Geschmack ist. Diese Hähnchenstreifen werden in der Heißluftfritteuse zubereitet, wodurch sie weniger Öl benötigen und dennoch eine perfekte Textur erreichen. Ideal für ein schnelles Abendessen oder als Fingerfood bei Partys, sind sie einfach zuzubereiten und lassen sich vielseitig kombinieren. Mit einer aromatischen Buttermilch-Marinade bleiben die Streifen saftig und zart. Perfekt serviert mit BBQ-Sauce oder frischem Gemüse auf einem Salatbett – Ihre Gäste werden begeistert sein!
Zutaten
- 240 ml Buttermilch
- 1 EL frischer Zitronensaft
- 450 g Hähnchenbrustfilets ohne Haut
- 120 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 TL Paprika
- 2 TL koscheres Salz (geteilt)
- 1 TL schwarzer Pfeffer
- Non-Stick Spray
Zubereitung
- Marinieren: Vermengen Sie Buttermilch, Zitronensaft, 1 TL Salz und Pfeffer in einer Schüssel. Fügen Sie das Hähnchen hinzu und marinieren Sie es mindestens 1 Stunde im Kühlschrank.
- Panade vorbereiten: Mischen Sie Mehl, Backpulver und Gewürze in einer separaten Schüssel.
- Hähnchen panieren: Nehmen Sie das marinierte Hähnchen aus der Buttermilch und wenden Sie es in der Mehlmischung.
- Frittieren: Heizen Sie die Heißluftfritteuse auf 200°C vor und garen Sie die Hähnchenstreifen 10-12 Minuten lang bis sie goldbraun sind.
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Kochzeit: 12 Minuten
- Kategorie: Hauptgericht
- Methode: Frittieren
- Küche: Amerikanisch
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 300
- Zucker: 2g
- Natrium: 700mg
- Fett: 10g
- Gesättigte Fettsäuren: 2g
- Ungesättigte Fettsäuren: 5g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 35g
- Ballaststoffe: 2g
- Eiweiß: 20g
- Cholesterin: 60mg